Førjulskos i trygge omgivelser

Pellestova Hotell hafjell

Unn deg en hyggetur på fjellet

Pellestova hotell hafjell

Julemeny 2020

Julemenyen må forhåndsbestilles, men kan serveres alle dager mandag-lørdag. 

Rødkålsgazpacho

Toppet med iskrem med grov sennep.

 Allergener: Sennep, egg, melk, gluten, sulfitt

Weingut Winter Steinwein Riesling 

Prosciuotto av lam

Tynne skiver skinke av lam fra Stubrud gård i Øyer.

 Servert med fritert ansjos og salsa verde.

Allergener: Gluten, sennep, fisk

Albamar Albariño Rías Baixas 

Lutefisk og bakte poteter

Den tradisjonelle lutefisken servert med ovnsbakte poteter, erter og bacon.

Toppet med parmesan.

Allergener: Melk, fisk

 Henri Bourgeoise Le MD de Bourgeois /Jean Paul L’Ancien Le Buissy Beaujolais

Filét og tynnribbe av svin

Servert med myntekrydret potetterte, rødkål med hylleblomst og eplepuré.

Allergener: Melk, sennep, sulfitt

Viña Alberdi Reserva Rioja

Rispudding med brunost

En søt og krydret avrunding på måltidet.

Serveres med gløgg og mandeliskrem

Allergener: Melk, sulfitt, nøtter

Nederburg Noble Late Harvest

Julemeny m/ vinpakke 1690,-    //   Kun julemeny 995,-

Ved bordbestilling, husk å oppgi at du ønsker julemenyen.

 

fag og hygge

Kombinere førjulshygge med et lite møte?

Vi har flere møterom i ulike størrelser og har gode rutiner for håndtering av smittevern. Med fjellet rett utenfor døra er det også enkelt å ta trygge pauser utendørs.

Hør gjerne med oss hva vi kan tilby!

mat og vin

Boblesmaking

Gjør noe ekstra ut av middagen og start kvelden med eksklusiv boblesmaking!

Vår sommelier henter frem flere av vinkjellerens boblende dråper og tar dere gjennom de ulike vinene akkompagnert av kjøkkenets småretter.

Hygge i Peisestova med småretter og boblende drikke, blir en perfekt start på kvelden!

mat og vin

Vin i verdensklasse

Vinkjelleren vår består av nøye utvalgte viner og vi har over 350 viner på kartet. Det gjør at vi kan sørge for en god kombinasjon av mat og drikke, og gi deg en virkelig god smaksopplevelse!

Vi tilbyr skreddersydde vinpakker til alle våre menyer og hjelper deg gjerne med å finne passende drikke. Kom til fjells og nyt det beste vi har å by på!

Gjøre noe koselig sammen?

Vi tilbyr flere hyggelige aktiviteter!

Perfekt for teambuilding og et avbrekk fra hjemmekontoret.

Boblesmaking

Gjør noe ekstra ut av middagen og start kvelden med en eksklusiv boblesmaking!

Hygge i Peisestova med småretter og boblende drikke, blir en perfekt start på kvelden.

Fjell, peis og hygge

PELLESTOVA HOTELL