Restaurant 980
Hjertet av vår matopplevelse
På Pellestova er gode matopplevelser en viktig del av oppholdet, og Restaurant 980 er hjertet av den gode fjellfølelsen. Her starter du dagen med frokost i rolige omgivelser og avslutter kvelden med middag inspirert av fjellet, sesongene og lokale råvarer.
Kjøkkenet kombinerer lokale råvarer med moderne smaker og en leken tilnærming til det nordiske kjøkken. Resultatet er lune og smakfulle opplevelser servert med utsikt til fjellheimen, 980 meter over havet.
Restaurant 980 informasjon
Åpningstider
Frokost (onsdag – søndag): 7:30 – 10:00
Middag (tirsdag – lørdag): 18:00 – 21:00
Menykonsept
Setmeny: tirsdag – torsdag
À la carte: fredag, lørdag og i ferieuker
Reservasjon
Ring 61 27 45 00 eller bestill via lenken.
På hytta og vil spise hos oss?
Vi henter dere gjerne på hytta! Er dere på hytte i Hafjell-området mellom bomstasjonen i Hundersetervegen og Pellestova Hotell, kan vi ordne transport til og fra hytta. Forhåndsreserver bord og transport på tlf. 61 27 45 00.
Merk: Tilbudet forutsetter ledig kapasitet og gjelder kun transport til/fra restauranten.
Vår filosofi
På Restaurant 980 står gode råvarer og ekte smaker i sentrum. Vi jobber tett med lokale produsenter, og mye av viltkjøttet vi serverer kommer fra fjellområdene rundt Pellestova før det foredles ved vårt eget slakteri og tilberedes på kjøkkenet vårt.
Vår lidenskap for mat strekker seg også til vin, og vinkjelleren vår er nøye satt sammen for å skape gode kombinasjoner til menyene våre. Vi tilbyr alltid vegetariske alternativer, og tar gjerne hensyn til allergier eller andre behov. Gi oss bare beskjed før besøket ditt.
“Vi brenner for gode smaker og nøye utvalgte viner som løfter matopplevelsen til nye høyder.”
Kontakt oss
Tlf. 61 27 45 00
