Pellekroa
Ski- og sykkelkafé, pizza, take-away
Servering: Nystekt pizza, is, brus, kaffe
Bordreservasjon: Kun drop-in
Ring oss på 61 27 45 01 for bestilling av take away
Sti- og løypenettet til Hafjell og Pellestova er tilknyttet Nordseter, Mosetertoppen og Sjusjøen, og mange legger turen til Pellestova for å unne seg Pellekroas pizza som belønning. Pellekroa ligger rett ved Pellestova Hotell med bil- og sykkelparkering like utenfor døra. Det er ingen bordreservering i Pellekroa, så her er det bare å dukke opp.
Vår pizza lages med Caputo mel, Italias ledende produsent av såkalt 00 mel. Deigen heves i 72 timer før den stekes i en ekte steinovn på 400 grader som gjør at pizzaen får en tynn bunn og en lett og luftig skorpe. Pellestova pizza er laget av nøye utvalgte ingredienser som gir en unik smaksopplevelse man skal lete lenge etter.
Her kan du nyte vår nystekte steinovnspizza, samtidig som du har fantastisk utsikt rett ut i fjellet. Vi har sitteplasser både inne og ute, og tilbyr også take away og utkjøring. Vi kjører til alle nærliggende hytteområder på Hafjelltoppen.
I vinter er Pellekroa åpen hver helg, fra romjul tom. påske, i tillegg til vinterens ferieuker.
Når Pellekroa ikke har åpent med restaurantdrift, er det et av våre fineste arrangement- og selskapslokaler. Pellekroa benyttes til konferanser, selskaper og bryllup.

Prosciutto
San Marzano Tomatsaus, Fiori Di Latte Mozzarella, Grana Padano, Prosciutto, Ruccola, Burratina, Olivenolje, Balsamicokrem, Rosa Pepper
289,-

Chefs Special
Ertekrem, Fior di Latte fresh Mozzarella, Pecorino Romano, Salsiccia Picante, Burrata, Fersk Basilikum, Oregano, Rosa Pepper
279,-

Hvit Pizza
Crème fraîche, Bacon, Hvitløk, Fior Di Latte Fresh Mozzarella, Fetaost, Oregano
239,-

Margherita
San Marzano Tomatsaus, Fior Di Latte Fresh Mozzarella, Pecorino Romano, Olivenolje, Oregano, Fersk Basilikum
219,-

Capricciosa
San Marzano Tomatsaus, Fior Di Latte Fresh Mozzarella, Skinke, Sopp, Artisjokk, Oregano
239,-

Picante 🌶️🌶️
San Marzano Tomatsaus, Fior Di Latte Fresh Mozzarella, Pecorino Romano, Salame Pepperoni Picante, Jalapeño, Soltørkede tomater, Oregano
239,-

Salami 🌶️
San Marzano Tomatsaus, Salame Picante, Fior Di Latte Fresh Mozzarella, Rødløk, Oregano
239,-

Pellepizza
Tartufata Krem, Røkt Reinsdyr, Fior Di Latte Fresh Mozzarella, Bacon, Pecorino Romano, Ruccola, Cherrytomat, Balsamicokrem, Oregano
289,-