Restaurant 980
Setmenyer & À la carte
Servering: Fra mandag til torsdag serverer vi setmeny.
På fredager, lørdager og i ferieuker tilbyr vi vår fulle à la carte-meny.
Reservasjon: Vennligst kontakt oss på 61 27 45 00 for reservasjon, eller følg lenken nedenfor.
Her på Pellestova Hotell står smaksopplevelser i fokus, og Restaurant 980 er hjertet av vår matopplevelse. Restauranten har fått sitt navn fra beliggenheten – 980 meter over havet.
Restaurant 980 er stedet for deg som setter pris på å nyte god mat og godt drikke i rolige og stemningsfulle omgivelser. Kjøkkenet er lekent og serverer retter som kombinerer tradisjonelle smaker med moderne uttrykk. Vi liker å eksperimentere og er alltid på jakt etter nye smakskombinasjoner for å skape de beste matopplevelsene.
Vi tilstreber alltid å bruke lokale råvarer. Det meste av viltkjøttet vi serverer kommer fra fjellområdene i nærheten og blir foredlet ved vårt eget Slakteriet før det videreforedles og tilberedes på kjøkkenet vårt.
Vi har en stor vinkjeller og er lidenskapelig opptatt av å finne de beste kombinasjonene av mat og vin.
Vi har alltid vegetariske retter på menyen. Dersom du har allergier eller andre spesielle mathensyn, ber vi deg gi oss beskjed på forhånd, slik at vi kan tilrettelegge gode alternativer for deg.
På hytta og vil spise hos oss?
Vi henter dere gjerne på hytta! Er dere på hytta i Hafjell, i området mellom bomstasjonen i Hundersætervegen og Pellestova Hotell, kan vi sørge for transport til og fra hytta. Forhåndsreserver bord og transport på tlf. 61 27 45 00.*
*Tilbudet forutsetter ledig kapasitet og gjelder kun transport til/fra restauranten.
